Miel de tomillo orgánico BALLOT-FLURIN

MIEL DE APICULTORES SUAVES

Desde la prehistoria, Creta está inmersa en el mundo apícola. Los griegos incluso le otorgan propiedades divinas.

Eros, el dios del amor, sumergía sus flechas en el miel y Aristóteles fue el primero en estudiar científicamente a la abeja.

PROVIENE DE LA APICULTURA SUAVE®

Miel raro y solidario

Producto y recolectado como antes en pequeñas cantidades.

Comercio solidario y local con pequeños apicultores independientes.

Área de recolección francesa y euroregional.

Saludable y bueno para las abejas

Método suave de recolección que no estresa a las abejas.

Recolección sin repelente químico.

Abejas no tratadas con antibióticos, curadas con plantas o homeopatía.

Ennoblecido por el hombre

Recolección a madurez (sin deshumidificación) respetando los ritmos cósmicos fundamentales de la naturaleza.

Desoperculación manual con cuchillo No pasteurizado, no calentado a más de 35°C (temperatura natural de la colmena).

Envasado a mano en el lugar en la almazara.

Miel dinamizado: largas maceraciones y agitaciones manuales que refuerzan sutilmente sus virtudes originarias.

La recolección

Recolectado en la región de Sitia en la isla de Creta. Por Manos, apicultor SUAVE cretense.

Otras flores visitadas: Centaurea y ericacea.