Miele di Timo Officinale Bio - BALLOT-FLURIN

MIELE PROVENIENTE DA API COLTIVATORI DOLCI

Dalla preistoria, Creta è immersa nel mondo apicolo. Gli antichi Greci gli attribuivano anche proprietà divine.

Eros, il dio dell'Amore, immergeva le sue frecce nel miele e Aristote fu il primo a studiare scientificamente l'ape.

PROVENIENTE DA APICOLTURA DOLCE®

Miele raro e solidale

Prodotto e raccolto come una volta in piccole quantità.

Commercio solidale e locale con piccoli apicoltori indipendenti.

Area di raccolta francese e euro-regionale.

Sano e buono per le api

Metodo dolce di raccolta che non stressa le api.

Raccolta senza repellenti chimici.

Api non trattate con antibiotici, curate con piante o omeopatia.

Nobilitato dall'uomo

Raccolto a maturità (senza deumidificazione) rispettando i ritmi cosmici fondamentali della natura.

Sfogliatura manuale con coltello Non pastorizzato, non riscaldato oltre i 35°C (temperatura naturale dell'arnia).

Confezionato a mano sul posto alla mieleria.

Miele dinamizzato: lunghe macerazioni e mescolamenti manuali che rafforzano sottilmente le sue virtù originarie.

La raccolta

Raccolto nella regione di Sitia sull'isola di Creta. Da Manos, apicoltore DOLCE cretese.

Altre fioriture deposte: Centaurée e Ericacée.